두릅도둑1 두릅 채취시기 및 효능과 부작용, 가격, 보관방법(+두릅도둑도 탐낸 봄나물!) 10년간 두릅을 훔쳐온 두릅도둑이 잡혔다는 뉴스가 있었는데요, 두릅도둑도 탐낸 봄철 대표 나물인 두릅에 대해 알아보겠습니다. 두릅 채취시기 그리고 효능과 부작용, 보관방법까지 모두 알려 드릴테니, 봄철 대표나물 드시고 건강챙기시면 좋겠습니다. 두릅 채취시기 두릅의 적절한 채취 시기는 봄철, 보통 4월 초부터 5월 초까지입니다. 이 시기에 두릅은 가장 연하고 신선하여 맛과 영양이 가장 뛰어납니다. 새순이 토양 위로 20~30cm 정도 자랐을 때가 수확하기 가장 좋은 때입니다. 너무 늦게 수확하면 줄기가 딱딱해지고 쓴맛이 강해질 수 있으니 주의해야 합니다. 두릅 가격 확인하기 두릅 효능 항산화 작용 두릅은 비타민 C와 E를 비롯하여 폴리페놀과 플라보노이드 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 성분들은 몸속.. 일상정보 2024. 4. 13. 더보기 ›› 이전 1 다음
